erdweibchens Weg zum Heil-Sein
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"Und wenn dir bewußt geworden ist,
daß die Welt eine große Veränderung braucht,
dann bist du der Teil der Welt,
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Mögen die Segnungen jedes Tages die sein, die du am
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(irisch. Segensspruch)












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Nicht weil es schwer ist,
wagen wir es nicht,
sondern weil wir es nicht wagen,
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Ausgewählter Beitrag

eintopf

ich koche sooo gerne, aber heute fiel mir mal wieder nix Gescheites ein zum Kochen.
Nachdem ich aber mit Maya spazierengegangen bin und den scharfen eisigen Wind gespürt hatte, dachte ich, eine Suppe oder ein Eintopf wäre genau das Richtige.

Grüne Bohnen hatte ich noch eingefroren, Kartoffeln, Zwiebeln, Knobi und Möhren hab ich immer hier - also los:

3 Zwiebeln in Olivenöl angedünstet, 2 Knobizehen und 2 Eßl. geschroteten Dinkel kurz mitdünsten, mit Gemüsebrühe abgelöscht.
Dann nach + nach die Möhrenscheiben, Bohnen und Kartoffelstücke dazu,
Kräuter der Provence, reichlich Petersilie, und von den Kräuter-Gewürzmischungen "Gute Laune"
(kann nicht schaden bei DEM Wetter *grins*)
und "Energie" (schadet auch nicht - die ist ein bischen scharf).......

lecker!! Durch den Dinkelschrot (Mehl geht auch) wird der Eintopf ein bischen sämig und es gibt einen pikanten Geschmack

Wer will kosten? 

Nickname 05.01.2006, 10.36 TB | PL | einsortiert in: Rezepte

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Kommentare zu diesem Beitrag

7. von Berkana

vielleicht schaffen wir es ja mal alle zum Eintopfessen zu dir zu kommen, wäre sicherlich eine lustige und interessante Runde

lg

Irmgard

vom 06.01.2006, 18.29
Antwort von Nickname:

hey Du, das ist ein toller Gedanke.
Vielleicht klappt es ja mal im Sommer, wenn wir draußen sein können - warum denn nicht??? Schön festhalten die Idee und positiv beeinflussen.
Liebe Grüßlis Dagmar

6. von Rita

Sowas mag ich auch, einfach mit dem was da ist einen Eintopf oder wie wir sagen "Durcheinander". Bei mir gabs heute auch Eintopf : Grüne Bohnen, ausgepahlte Stangenbohnen, Möhren, Kartoffeln, Lauch, Sellerie, Petersilie. Und das Schönste war, alles fix und fertig von meiner Mutter aus dem Garten eingfroren und ich brauchte nur noch kochen und nicht mehr Gemüse putzen.
Liebe Grüße
Rita :ente:

vom 05.01.2006, 19.57
Antwort von Nickname:

bei Dir auch.... wie schön! Lecker, was Du reingetan hast.
Im Winter ist das toll, wenn wir nur aus der Truhe holen müssen und das Putzen und Schnibbeln ist schon erledigt.
Hab einen schönen Tag  - liebe Grüßlis Dagmar

5. von Frau Birke

Iiiiiiiiich, sieht ja lecker aus, dabei komm ich gerade vonm Essen *g*. War beim Nachbarn lecker Kotlett essen, mit grünen Bohnen und Kartoffelbrei, diesmal gekockt von seiner Frau, weil er heute keien Lust hatte zu kochen (kann ich verstehen, die Lust dazu fehlt mir regelmässig, deshalb gibts auch nur schnelle Küche *sfg*). Aber meinst der kleine Topf reicht für uns alle, was wollt ihr denn noch essen?
Ich glaub ich lad mich mal ein bei dir, so für ne Woche oder zwei und schlag mir da den Bauch voll*fg*

Liebe Grüssse

Frau Birke

vom 05.01.2006, 16.22
Antwort von Nickname:

*kicher* neee, für alle hätt es nicht gereicht - nächstes Mal mach ich mehr!
Aber es wär doch schön, wenn wir grad mal so beieinander vorbeikommen könnten *träum* - liebe Grüßlis Dagmar

4. von Sianna

Ich, ich, ich! Das sieht ja lecker aus *jamjam* Mein Opa ist auch ein großer Eintopf-Fan, nur Oma hält da nicht sooooo viel davon. Also gibt's Eintopf immer nur ab und zu.
Kräuter-Gewürzmischungen "Gute Laune"
und "Energie"... das klingt interessant. Wo bekommt man so etwas denn??? (mich mal Hannelores Frage anschließ)

Liebe Grüßlis,
Sianna

vom 05.01.2006, 15.56
Antwort von Nickname:

*grins* ist auch lecker!!
Liebe Grüßlis Dagmar

3. von holzmichel

Sieht doch schön und lecker aus, Dein Eintopf
Ich mag sowas gerne. In meiner Kindheit habe ich davon viel gekriegt von Muttern.
Also ich will kosten......

Servus
:laufente:

vom 05.01.2006, 15.33
Antwort von Nickname:

schade, daß ich Dir nix rüberschicken kann im Net - das wär doch DIE Erfindung!
Eintöpfe sind einfach köstlich und lecker und aufgewärmt schmecken sie noch besser *freu*
Liebe Grüßlis Dagmar

2. von Christine

Hallo Dagmar,

lecker, ich komme *g*
LG
Christine


vom 05.01.2006, 12.43
Antwort von Nickname:

na, wo bleibste denn??????? Ein bischen ist noch da, so 2 Teller etwa.....
Ganz liebe Grüßlis Dagmar

1. von Hannelore

Hallo! Ich natürlich! Das sieht ja so lecker aus. Bitte einen großen Teller voll und nicht nur kosten. Der Topf ist groß genug! Kläre mich doch bitte mal über Deine verwendeten Gewürzmischungen auf. Gibt es so etwas im Handel oder sind das Eigenkreationen?

Liebe Grüße von Hannelore, die heute nur aufgewärmten Kartoffelbrei ißt (Göga kommt erst spät und mag abends nichts Warmes)

vom 05.01.2006, 11.35
Antwort von Nickname:

*breitgrins* - hast recht, das ist ein großer Topf voll und Du hättest mehr als einen Teller haben können.
Liebe Grüßlis Dagmar

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Sianna
Liebe Dagmar,
habe Dein Lebenszeichen gerade entdeckt und mich riiiiesig darüber gefreut.

Ich grüße Dich mit dem Segen der Göttin,
Sianna
28.7.2010-1:21
uma
Hoi Dagmar :sonne: schön dich wieder mal zu lesen!
schick dir ganz liebe grüsse aus der schweiz! :lieb: uma
13.2.2009-18:15
Wanderer
*klopf*
*klopf*
*Schoggihinleg*
20.9.2008-22:53
Harald
Huhu Dagmar, ich brauch auch ein Lebenszeichen und sende hiermit eins :) :zw:
Harald
24.4.2008-17:55
Wanderer
Hey Dagmar!
Haaaallloooo!
Hast Du Deinen Blog vergessen?
Ich wart auf neue Beiträge...
*lebenszeichenbrauch*

Wandy

:lieb:
17.4.2008-19:34